耍廢吧小宇宙。

上一篇文章改成置中之後覺得很不順眼 還是靠左比較入我的眼

我在想我除了大憤怒和失眠的時候 可以迅速的寫出食記外
還有什麼時候可以在頭七內寫出來的(笑)


泰美味是上個月和秋秋小橘一起去品味的
燃燒起我胃火的是一篇文情並茂的食記
只能說美食blog連連看是一個很糟糕的東西XDDD

說實話泰美味也不是一家太需要褒獎的店家了
畢竟在我還不吃thai food的那些日子 我就聽過泰美味的盛名了
需要注意的是整個宇宙推薦的都是中原店！
另外一家我就不好說了

有點菜猶豫不決症候群的我們
很難得的在定下約會時間之前就定好了菜色 真是一大創舉
也是因為泰國菜的經典菜色就差不多是那個樣子啦

心細如塵的我們自然是會事先定位的
這個定位過程說起來是有點趣味的
開始的時候泰美味和潮肉一樣很不愛接電話XDDD
然後打了許久之後終於接通
然後彼方的阿姨草草的記下我的information之後
約莫是該日的晚上10點 同一位阿姨打電話給我
然後阿姨很鎮定的說：剛剛那個幫你定位的人沒有登記好 我幫你再確認一下
我只能說 阿姨你太可愛 好歹要壓低一下聲音什麼的嘛XD

雖然我們有定位 但是當天我們還是和其他沒定位的人一樣小等了一下
所以這個故事告訴我 在這裡定位是沒有用的哦
 
在這裡 我是不會太計較阿姨提供的服務的
我只在乎食物好不好吃 所以很多細節我會自動開啟大腦的屏蔽系統

這天我自然是做好了拍照的準備的 電池記憶卡一應俱全(這不是應該的嗎)
我家相機是美容相機 所以菜單會比較迷濛一點 銳化過了請將就看之
 
價錢都十分的平價 當天我們好像三個人吃了五百多
我覺得算是雲泰界很客氣的價位了


接下來開始丟出食物圖 首先是傳說中的泰式冰奶茶
照片的顏色看起來頗正常 但是(印象中)實品好像比較橘
我覺得照片被我修改一下變的好逗趣唷XDD
 
這個東西自然不是我點的 小橘和秋秋各點了一杯
我有偷偷嚐了一口 實在是有夠甜 蓋甜 夭壽甜 
對於怕甜+怕奶茶的我來說實在是無愛 奶茶控的話try一下也是無妨的

接下來是我們當日的第一道菜 涼拌海鮮
涼拌菜先出現是我最愛的上菜順序
 
正如許多人所說 海鮮還會稍微有點溫溫的感覺
不過我們在冬天去吃 自然是瞬間就變涼了 so我們沒有太介意這件事
口味上是很協調而不會太刺激 吃的出來是很遷就本土口味的做法
刺激度和酸辣度都是比較大眾化的
海鮮的新鮮度都很不錯 蝦子是用整隻剝的 味道很真實 大勝現在市佔率最高的硼砂蝦仁
料好實在 價位也是很客氣的$129

月亮蝦餅 $99
 
價錢依然很可愛 孫先生有找
其實我對於蝦餅這個東西不算太有愛 在我的邏輯裡餐廳對食材運作多是
最新鮮的蝦子會先去涼拌什麼的 次之的蝦子可能會用炒的 最後才會選擇炸
泰美味是不是這樣我不知道 只是我一般都是這樣認為的
所以點菜的時候 我喜歡選擇更能保留食物原味的料理方式
對炸物本來就有成見XDD 評價自然不算太中肯了
在我看來 這就是一塊火候控制的很好的餅 有著淡淡的蝦味 沾醬配與不配都不錯吃
和所有炸物的命運都一樣 上桌後速速吃完最美好

一樣是$99的椒麻雞
 
畢竟是一個月前的事情了 我真的對這道沒有太多的印象了
也是口味上並沒有打動我所以沒有太大的印象  我對辣的食物也是有比較高的標準
內湖737裡面老闆曾經誇口說他的椒麻雞比很多餐廳還好吃 我以前覺得他在唬爛 現在覺得真是如此
我覺得椒麻雞該重在“麻”字 沒有麻的感覺就不成椒麻雞了
只是很無奈台灣人實在不喜歡花椒那種麻麻的感覺 所以很多菜色到了台灣都會走味 我也就不強求了(淚)
肉質來說炸的很剛好而不柴 我覺得口味還能重一點
畢竟點椒麻雞的人 對他的辣度應該是有一定程度的心理建設了吧
btw我對鋪底的高麗菜還有點印象 還蠻好吃XDD

忽然發現我們當天點的挺多的嘛XDD 打拋雞$99
 
這張照片醜的無以復加 而且我竟然只照料一張這道菜 我想當時我一定很認真的在進食XDD
記得我在瓦城吃的打拋就好像炒了九層塔的新東陽辣肉醬 泰美味的打拋比起來就溫柔多了
感覺他們家的雞肉也沒有稍微抓過些蛋白或太白粉的 所以肉質上就沒有那麼滑嫩 而是有點柴了
我覺得打拋界好像還是打拋豬比較好吃 也是因為打拋這種烹調方式豬肉會比較容易做的好吃啦

蝦醬空心菜$79
 
你知道的 我對空心菜是無話可說的XDDD
吃光光就是最好的評價 健康五蔬果 健康跟你走哦 >.^

最後就是甜點的時間 奶油千層餅$30
 
可惜我們沒有一上桌就吃了他 涼了再吃自然是沒有那麼美味的
but還是吃的出來那種香酥的口感 配合這煉乳的濃醇 煞是感人
只可惜我們錯過你最美味的年華了 如果不是太嗜甜的人可能幾個人share一份比較好唷
不然很可能會吃的有點膩了 而毀壞他其實是好吃的印象

我每次的願望就是精練的寫完東西 可是到最後基本上都還是會落落長

我想來個精練的結論好了XD
基本上我吃過的雲泰類的餐廳有：古華薈 七彩雲南 瓦城 泰美味

價錢：古華薈>瓦城>七彩雲南>泰美味

服務：古華薈>瓦城>七彩雲南=泰美味

整體而言上的話
古華薈　：口味偏酸偏辣，香料味較重。沒有打折價錢很硬吃不下。燈光美氣氛佳服務好。
七彩雲南：口味偏酸。服務很一般。嫌瓦城太貴可以吃一下。合菜頗實惠。
泰美味　：口味和其他家相比偏淡，也比較本土化。非常平價。
瓦城　　：口味也算比較本土。服務佳。有泰國米和台灣米可以選。套餐比較優惠。

如果是兩人約會我會選擇古華薈
親朋好友十人左右的聚會 我會選在龍岡有分店的七彩雲南
三四個人又剛好在市區的話 我會選擇瓦城
手頭比較緊的時候 我會選擇泰美味

至於施主你要怎麼選 我就不干涉了XD

不簡練的結論完畢 附上泰美味地址電話 收工

泰美味雲泰料理
電話：03-4566131
地址：中壢市大仁四街16號